Le 31 octobre 2011 :
Pour les fêtes de fin d’année 2011, je voudrais vous présenter une promotion exceptionnelle sur les magnums de Château La Naudine rouge des millésimes 2003 à 2008 : Offerts à 15€ le magnum (sauf pour l’exceptionnel 2005 ou le très récent 2008 qui sont réduits à 20€ au lieu de 25€ le magnum) c’est vraiment une aubaine pour ces bouteilles qui ont bénéficié des parfaites conditions de vieillissement de notre chai et qui pour les plus anciens commencent à approcher de leur apogée.
Le 2003 est tout en puissance et demande à être bu dans les 2/3ans avec des plats en sauce ou des gibiers
Le 2004, très classique est un parfait équilibre des aromes de fruits et de sous bois chers à notre appellation et des notes boisées résultant d’un élevage fin.
Le 2005, millésime exceptionnel est pareil mais avec tout en mieux : plus de puissance, très belle longueur en bouche ; boisé bien fondu mais toujours présent
Le 2006, classique aussi, un peu moins évolué en magnum qu’en bouteille : à boire, mais aussi à offrir pour la garde
Le 2007, millésime de charme, de fruit et de très belle facture, moins destiné au vieillissement qu’au plaisir qu’il apportera à tous autour d’un repas classique de viande rouge, volaille ou poissons en sauce.
Le 2008, pour la garde sera excellent dans 5 à 10 ans dans ce format.
Pour vos cadeaux de fin d’année vous pouvez composer à votre choix une belle caisse bois de 3 magnums pour 50€ seulement ; par exemple, pour des dégustations verticales 2003 / 2004 et 2005 (1 puissant, 1 classique et 1 exceptionnel) ou 2005 / 2006 et 2007 (1 exceptionnel, 1 à garder et 1 fruité). Vous pouvez aussi choisir 3 magnums d’un même millésime (pour le 2005 : 60€).
Voilà un cadeau qui est sur de faire plaisir.